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塑料袋装食品有讲究 Date:2021-04-21  Author:管理员

   安徽新翔包装材料有限公司分享行业新闻: 日常使用的塑料袋大致分为新塑料制成和再生塑料制成两种。根据卫生部颁布的《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》第七条规定:“凡加工塑料食具、容器、食品包装材料,不得使用回收塑料。”所以包装食品不能使用再生塑料制成的塑料袋。目前市场上销售的再生塑料袋,原料来源复杂,其中有相当数量是用废旧塑料回收再加工的,未经消毒或消毒不彻底,可能含病菌。部分彩色塑料袋因原料杂质较多,厂家不得不在其中添加颜料,加以掩盖。部分再生塑料袋还可能是用农药、化学制剂、医学及化学品包装回收加工制成的,本身就可能含有大量对人体有害的物质。再生塑料袋中的着色剂和其他杂质与食品接触后,可能会转移到食品中,对人体造成危害。 专家教您鉴别方法 有相当一部分不合格的塑料袋被用于食品包装,但由于消费者没有特别有效的方法鉴别和区分塑料食品袋是否卫生,严重危害了人们的健康,为此,专家提出一些日常鉴别方法。

    一是看。首先看颜色,有颜色塑料袋是不能用来盛装直接入口的食品的。一般而言,符合卫生要求的塑料袋呈乳白色或无色透明,而不符合卫生要求的塑料袋颜色混浊,会呈现出黄、红、绿、黑等不同颜色,但一些以回收塑料为原料的塑料袋也是白色的。其次看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下,看是否有黑点,有杂质可以看出来。有杂质的塑料袋,肯定是使用废塑料做出来的。

     二是闻。闻一闻塑料袋有无异味,合格的塑料袋应该是无任何异味的,而不合格的塑料袋由于使用了添加剂,会带有各种味道。 塑料袋少装热、油食物 韩教授提醒,在无法确定塑料袋是否安全的情况下,应避免用它盛装过热食品、油脂类食品和直接入口的食品。不安全的塑料袋,里面主要含有染料、重金属等有害物质以及其他不知名的有害物质。油性食品如肉类、鱼类、油条中所含的油脂能令塑料袋中的有害物质析出;而高温则会使塑料软化,同样能使有害物质加速析出,对食用者造成危害。 

   专家提醒消费者增强自我保护意识,养成科学、卫生、健康的生活方式,少用塑料袋盛装热食,拒用不合格塑料袋盛放食品,街边买早餐最好自带饭盒。迫不得已使用塑料袋时,也要在回家后尽快将塑料袋中的食物取出,放到相对安全的器皿中。 使用塑料包装注意方法 韩教授指出,即使塑料食品包装袋是安全的,也不要长时间用塑料袋装高温食品。此外,用微波炉加热食品,最好用微波炉专用塑料容器或微波炉专用的陶瓷、玻璃容器。冰箱里的冷藏、冷冻食品应用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。